شغل بستنی فروشی تخصصی است و نیاز به مهارت دارد (البته فقط در بخش تهیه بستنی اگر صرفاً فروشنده هستید نیاز به مهارت آنچنانی ندارد و میتوان با گذراندن دورهای مهارت لازم را کسب کرد)
بستنی فروشی نیاز به مکان فیزیکی با موقعیت مکانی مناسب دارد، موقعیت مکانی نامناسب میتواند بهمرور شمارا به ورشکستگی نزدیکتر کند.
بستنی فروشی به سرمایه اولیه نسبتاً بالایی نیاز دارد (بستگی به نوع کار و هدف نهایی شما دارد با سرمایه متوسط هم میتوان شروع کرد)
شغل بستنی فروشی وابسته به نیروی کار هست و شما نمیتوانید بهتنهایی و بدون چند نیروی جوان یک آبمیوه و بستنیفروشی موفق دایر کنید
ساعت کاری در مغازه بستنی فروشی بالاست ، حتی بین همه شغلهای مواد غذایی از همه بیشترِ مثلاً شغل رستوران، فست فود، تهیه غذا
